Anything about Dessert밀푀유 Mille-feuille (유래, 맛집 추천)밀푀유란 디저트가 어떻게 만들어졌으며, 국내 서울 지역의 맛집을 추천할게요! 밀푀유는 프랑스의 페이스트리로, 천 겹의 잎사귀라는 뜻이에요. 밀 Mille은 1000을, 푀유 Feuille는 잎사귀를 뜻해요. 이름 그대로 낙엽이 켜켜이 쌓여 있는 듯한 모양이고, 페이스트리 사이사이를 디플로마 크림(커스터드 크림과 생크림의 혼합)으로 샌딩되어 있습니다. 밀푀유는 중동과 그리스에 존재했던 필로라는 것과 관련이 있다는 의견도 있지만 현 밀푀유의 레시피는 19세기 프랑스의 유명 셰프 앙토낼 카렘이 완성한 것으로 추정된다고 합니다. 당시에는 크고 화려한 페이스트리로 파티의 식탁을 화려하게 꾸미는 관행이 있었는데, 해당 목적으로 밀푀유가 개발되어 사용된 페이스트리 중 하나였을 거라고 합니다. 보통 시중에서 판매되는 ..더보기
맛집 추천덕수궁 정동길 맛집 - 한식 (Feat. 분식)덕수궁 돌담길을 따라 걷다 보면 정동길을 걷게 되는데, 이곳에 오래된 한식 맛집이 은근히 많아요. 덕수정, 장수회관, 남도식당부터 분식 음식점 로뎀나무까지!! 로뎀나무 정동길엔 분식집이 몇 개 없는데, 그중 하나가 즉석떡볶이를 파는 로뎀나무예요. 보통은 즉석떡볶이라고 부르는데, 로뎀나무 간판에는 "전골 떡볶이"라고 되어있어요 ㅎㅎㅎ (재밌지 않나요?!) 로뎀나무의 메뉴를 보면 전골이라는 말이 또 말이 되기도 해요. 메뉴 해물 떡볶이 치즈 떡볶이 불고기 떡볶이 야채 떡볶이 부대 떡볶이 라면 사리 쫄면 사리 당면 사리 우동 사리 야끼만두(2개) 김말이(4쪽) 계란(2개) 오뎅 고기만두(6개) "환상"의 볶음밥 음료 떡볶이를 우선 2인분 이상 주문해야 하는데, 좀 낯선 부대 떡볶이, 불고기 떡볶이... 즉석떡..더보기
제품 리뷰[내돈내산] 인바디 체중계 H40NWi 리뷰 & 사용 팁!살까말까 백만번 고민하던 인바디 체중계..... H20? H30? H40....? 네이버 쇼핑 라이브만 몇 번을 왔다갔다 하다 결정했슴다! 최신 버전으로 사기로!! 쇼핑은 역시 즐거워~~ㅋㅋ 당근마켓도 들락날락거렸는데, 가격이 네쇼라로 할인하는 가격과 큰 차이가 없어서 네쇼라로 주문 완료! 지금까지 다이어트를 해오면서 인바디도 엄~~~청 많이 해봤거등요. 인바디 기계에 따라서 다르게 나오기도 하고;;;; 눈바디로는 믿을 수 없는 수치가 나오는 인바디 결과리포트를 보면서... 혹시 발이 건조하면 수치가 잘못 나올 수도 있나? 헐레벌떡 와서 측정하면 수치가 잘못 나올 수도 있나? 그런 궁금증이 있었는데 뭐 제 개인 기계가 아니니까 계속 다시 재볼 수는 없는 노릇 ㅠ 그냥 저는 근육이 굉장히 잘 생기는 몸으로..더보기
카페 추천강남역/역삼 거북이 카페 - 슬로우 커피앗....또 공사하는 그 자리..... 유독 가게가 자주 바뀌는 자리가 있잖아요. 슬로우 커피가 자리한 그곳도 그랬어요 ㅠㅠ 슬로우 커피는 잘 되길 바랐는데, 오..... 너무 잘 되네요~~~~ 어디 멀리 가지 않아도 살아있는 거북이를 종류별로 볼 수 있고, 거북이뿐만 아니라 다른 파충류도 전시(?)되어 있는 카페에요 거북이를 주제로 한 카페이기 때문에 이름이 SLOW COFFEE 인 듯해요! 슬로우커피 주변에 스타벅스, 투썸플레이스 다 있는데, 평소 많이 보이지 않던 젊은이?들이 슬로우커피에 많이 찾아오더라고요~~ 생긴 지 얼마 되지 않았을 때부터 찾아오는 사람들이 있다니 +_+ 메뉴 음료가격은 스타벅스와 비슷하군용 오.... 여기 구찌티라미수가 있네요!! 얼마 전에 유튜브보고 구찌 커피하우스에서 공개..더보기
저탄고지 키토 다이어트저탄고지 / 키토 다이어트 해야하는 이유 2 - 지방의 역할지방은 모두가 아시다시피 3대 필수영양소 중 하나이죠. 키토 다이어트를 해야 하는 이유 첫 번째 글에서 말씀드렸듯이, 3대 영양소가 연소될 때는 아래와 같은 영향이 있어요. 탄수화물이 연소될 때는, 젖산 생성이 문제가 돼요. 단백질이 연소될 때는, 복잡한 분자구조로 인해서 많은 단백질을 섭취하면 당신생이 일어나서 포도당으로 전화됩니다. 반면에 지방은, 깨끗하게 연소됩니다. 일반적인 다이어트를 할 때는 지방을 멀리멀리 하죠. 하지만 지방에 왜 3대 필수영양소 중의 한 자리를 차지하고 있을까요? 지방은 60조 세포들의 세포막을 이루고, 뇌세포를 이루는 아주 중요한 역할을 담당하고 있어요. 깨끗하게 연소되는 지방은 기름이라고 무조건 부산물없이 깨끗하게 연소되는 게 아닙니다. 키토인들이 더티키토, 클린키토했다라..더보기
Anything about Dessert
밀푀유 Mille-feuille (유래, 맛집 추천)
밀푀유란 디저트가 어떻게 만들어졌으며, 국내 서울 지역의 맛집을 추천할게요! 밀푀유는 프랑스의 페이스트리로, 천 겹의 잎사귀라는 뜻이에요. 밀 Mille은 1000을, 푀유 Feuille는 잎사귀를 뜻해요. 이름 그대로 낙엽이 켜켜이 쌓여 있는 듯한 모양이고, 페이스트리 사이사이를 디플로마 크림(커스터드 크림과 생크림의 혼합)으로 샌딩되어 있습니다. 밀푀유는 중동과 그리스에 존재했던 필로라는 것과 관련이 있다는 의견도 있지만 현 밀푀유의 레시피는 19세기 프랑스의 유명 셰프 앙토낼 카렘이 완성한 것으로 추정된다고 합니다. 당시에는 크고 화려한 페이스트리로 파티의 식탁을 화려하게 꾸미는 관행이 있었는데, 해당 목적으로 밀푀유가 개발되어 사용된 페이스트리 중 하나였을 거라고 합니다. 보통 시중에서 판매되는 ..
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덕수궁 정동길 맛집 - 한식 (Feat. 분식)
덕수궁 돌담길을 따라 걷다 보면 정동길을 걷게 되는데, 이곳에 오래된 한식 맛집이 은근히 많아요. 덕수정, 장수회관, 남도식당부터 분식 음식점 로뎀나무까지!! 로뎀나무 정동길엔 분식집이 몇 개 없는데, 그중 하나가 즉석떡볶이를 파는 로뎀나무예요. 보통은 즉석떡볶이라고 부르는데, 로뎀나무 간판에는 "전골 떡볶이"라고 되어있어요 ㅎㅎㅎ (재밌지 않나요?!) 로뎀나무의 메뉴를 보면 전골이라는 말이 또 말이 되기도 해요. 메뉴 해물 떡볶이 치즈 떡볶이 불고기 떡볶이 야채 떡볶이 부대 떡볶이 라면 사리 쫄면 사리 당면 사리 우동 사리 야끼만두(2개) 김말이(4쪽) 계란(2개) 오뎅 고기만두(6개) "환상"의 볶음밥 음료 떡볶이를 우선 2인분 이상 주문해야 하는데, 좀 낯선 부대 떡볶이, 불고기 떡볶이... 즉석떡..
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[내돈내산] 인바디 체중계 H40NWi 리뷰 & 사용 팁!
살까말까 백만번 고민하던 인바디 체중계..... H20? H30? H40....? 네이버 쇼핑 라이브만 몇 번을 왔다갔다 하다 결정했슴다! 최신 버전으로 사기로!! 쇼핑은 역시 즐거워~~ㅋㅋ 당근마켓도 들락날락거렸는데, 가격이 네쇼라로 할인하는 가격과 큰 차이가 없어서 네쇼라로 주문 완료! 지금까지 다이어트를 해오면서 인바디도 엄~~~청 많이 해봤거등요. 인바디 기계에 따라서 다르게 나오기도 하고;;;; 눈바디로는 믿을 수 없는 수치가 나오는 인바디 결과리포트를 보면서... 혹시 발이 건조하면 수치가 잘못 나올 수도 있나? 헐레벌떡 와서 측정하면 수치가 잘못 나올 수도 있나? 그런 궁금증이 있었는데 뭐 제 개인 기계가 아니니까 계속 다시 재볼 수는 없는 노릇 ㅠ 그냥 저는 근육이 굉장히 잘 생기는 몸으로..
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강남역/역삼 거북이 카페 - 슬로우 커피
앗....또 공사하는 그 자리..... 유독 가게가 자주 바뀌는 자리가 있잖아요. 슬로우 커피가 자리한 그곳도 그랬어요 ㅠㅠ 슬로우 커피는 잘 되길 바랐는데, 오..... 너무 잘 되네요~~~~ 어디 멀리 가지 않아도 살아있는 거북이를 종류별로 볼 수 있고, 거북이뿐만 아니라 다른 파충류도 전시(?)되어 있는 카페에요 거북이를 주제로 한 카페이기 때문에 이름이 SLOW COFFEE 인 듯해요! 슬로우커피 주변에 스타벅스, 투썸플레이스 다 있는데, 평소 많이 보이지 않던 젊은이?들이 슬로우커피에 많이 찾아오더라고요~~ 생긴 지 얼마 되지 않았을 때부터 찾아오는 사람들이 있다니 +_+ 메뉴 음료가격은 스타벅스와 비슷하군용 오.... 여기 구찌티라미수가 있네요!! 얼마 전에 유튜브보고 구찌 커피하우스에서 공개..
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저탄고지 키토 다이어트
저탄고지 / 키토 다이어트 해야하는 이유 2 - 지방의 역할
지방은 모두가 아시다시피 3대 필수영양소 중 하나이죠. 키토 다이어트를 해야 하는 이유 첫 번째 글에서 말씀드렸듯이, 3대 영양소가 연소될 때는 아래와 같은 영향이 있어요. 탄수화물이 연소될 때는, 젖산 생성이 문제가 돼요. 단백질이 연소될 때는, 복잡한 분자구조로 인해서 많은 단백질을 섭취하면 당신생이 일어나서 포도당으로 전화됩니다. 반면에 지방은, 깨끗하게 연소됩니다. 일반적인 다이어트를 할 때는 지방을 멀리멀리 하죠. 하지만 지방에 왜 3대 필수영양소 중의 한 자리를 차지하고 있을까요? 지방은 60조 세포들의 세포막을 이루고, 뇌세포를 이루는 아주 중요한 역할을 담당하고 있어요. 깨끗하게 연소되는 지방은 기름이라고 무조건 부산물없이 깨끗하게 연소되는 게 아닙니다. 키토인들이 더티키토, 클린키토했다라..
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보템큐브n 내돈내산 후기
홈케어 기기의 홍수시대인 요즘!!!집에서 하는 울쎄라, 서마지, 물방울리프팅 등등 넘쳐납니다. 너무 넘쳐나다보니 조용히 사라지는 제품, 회사도 있구......얼굴 잡티외에는 탄력, 팔자주름이 주로 고민이라 이제는 비싼 화장품보다 피부과가서 리프팅 시술을 받아야겠다 라고 생각하고 있었어요.백화점에 들렸다가 핸디형 고주파 기기를 체험해볼 수 있는 기회가 있었는데 얼굴 한 쪽만 10분관리해보고비교하니 관리한 쪽만 얼굴선이 매끄러워지고 올라가는 걸보니 고주파 홈케어 기기도 하나 장만해야겠더라구요 ㅎㅎㅎ이왕 사는거 어중간한 거 사느니 처음부터 좋은 거 사자는 주의인지라 ㅎㅎ이것 저것 알아보다가 보템큐브라는 고주파 기기라 홈케어 고주파 기기 중에 끝판왕이라는 걸 알게 되었네요! 위에 말씀드렸듯이... 없어지는 기기..
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메타그린 2주 다이어트 - 11일차~14일차
[11일차]아침 : 삼각김밥, 두론, 녹차키캣, 아메리카노간식 : 메타그린 칼로리 컷 젤리점심 : 쌀밥 2/3 공기, 소내장탕, 콩나물무침, 김, 간장후식 : 수퍼말차양갱 1개, 카페라떼저녁 : 고추바사삭 1/2마리, 소스 2종류, 절임무, 웨지감자, 토마토케찹간식 : 사워크림, 블루베리, 키위 1개 [12일차]아침 : 율무잡곡밥 1/2공기, 궁채들깨무침, 우엉조림, 된장국, 동그랑땡2, 애호박전3, 동태전2점심 : 고추바사삭 1/2마리, 소스 2종류, 절임무, 웨지감자, 핫칠리, 허니머스타드간식 : 루이보스차, 캔디, 쿠키 2저녁 : 고구마크림치즈깜바뉴 1조각, 프로틴음료, 흰우유, 빅파이 [13일차]아침 : 율무잡곡밥 1/2공기, 된장국, 배추김치, 계란찜, 궁채들깨무침, 우엉조림후식 : 고구마크림치..
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[내돈내산] 인바디 체중계 H40NWi 리뷰 & 사용 팁!
살까말까 백만번 고민하던 인바디 체중계..... H20? H30? H40....? 네이버 쇼핑 라이브만 몇 번을 왔다갔다 하다 결정했슴다! 최신 버전으로 사기로!! 쇼핑은 역시 즐거워~~ㅋㅋ 당근마켓도 들락날락거렸는데, 가격이 네쇼라로 할인하는 가격과 큰 차이가 없어서 네쇼라로 주문 완료! 지금까지 다이어트를 해오면서 인바디도 엄~~~청 많이 해봤거등요. 인바디 기계에 따라서 다르게 나오기도 하고;;;; 눈바디로는 믿을 수 없는 수치가 나오는 인바디 결과리포트를 보면서... 혹시 발이 건조하면 수치가 잘못 나올 수도 있나? 헐레벌떡 와서 측정하면 수치가 잘못 나올 수도 있나? 그런 궁금증이 있었는데 뭐 제 개인 기계가 아니니까 계속 다시 재볼 수는 없는 노릇 ㅠ 그냥 저는 근육이 굉장히 잘 생기는 몸으로..
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메타그린 2주 다이어트 - 4일차~10일차
운동은 정말 힘들게 했는데.... 역시 먹는 거 조절을 열심히 안하니 몸무게는 변동이 없네요!! 흑 ㅠ [4일차]아침 : 딸기 밀크티, 멸추김밥(김밥 사진은 깜빡!)점심 : 스킵간식 1 : 초코파이, 아메리카노간식 2 : 견과류저녁 : 율무잡곡밥, 양배추 쌈, 오징어볶음, 우어조림, 나물간식 3 : 슈퍼말차양갱 [5일차]아침 : 슈퍼말차초코단백질바, 비에날씬 프로틴 1팩점심 : 카츠정식(새우카츠, 치즈카츠, 등심카츠, 안심카츠), 양배추샐러드, 양배추피클, 미소국, 돈까스소스, 달걀샐러드, 흰밥저녁 : 짜파게티, 파김치간식 : 애플망고, 키위, 융과 [6일차]아침 : 쫄볶이, 삶은달걀 2개간식 1 : 자몽허니블랙티간식 2 : 애플망고, 키위, 융과늦은 점심 : 베이글, 디카페인아메리카노저녁 : 맥반석계란..
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